| TELESECUNDARIAS 3° GRADO | TRIMESTRE 1 |
| CAMPO FORMATIVO | Saberes y Pensamiento Científico | ||||||
| DISCIPLINAS | Matemáticas y Química. | ||||||
| NOMBRE DEL PLANTEL | _________________________ | CCT | _________________________ | DOCENTE | _________________________ | ||
| CICLO ESCOLAR | _________________________ | TRIMESTRE | 1 | GRADO | Tercero | GRUPO(S) | _________________________ |
| TOTAL DE HORAS A LA SEMANA | LENG. | SPC. | ENS. | DHyLC. | COMUNIDAD | _________________________ | |
| CONTENIDO INTEGRADO | |||||||
| Los productos químicos de uso cotidiano —limpiadores, desinfectantes, detergentes, cosméticos— contienen sustancias cuya efectividad depende de su composición química y su pH. La escala de pH va de 0 a 14: sustancias ácidas (pH < 7, como vinagre pH 2.5, jugo de limón pH 2, refresco de cola pH 2.5), neutras (pH = 7, agua pura) y básicas/alcalinas (pH > 7, como bicarbonato en agua pH 8.3, jabón pH 9-10, cloro doméstico pH 12.5, sosa cáustica pH 14). Los detergentes contienen surfactantes (moléculas con un extremo hidrófilo y otro hidrófobo) que rodean la grasa y la dispersan en el agua. Los biodegradables se descomponen en 28 días por acción de microorganismos, mientras que los sintéticos pueden persistir décadas contaminando ríos y lagos. En México, PROFECO analiza periódicamente la calidad de productos de limpieza: en su estudio de 2023, encontró que el 35% de los limpiadores multiusos no cumplían con la efectividad antibacteriana anunciada en su etiqueta. La NOM-189-SSA1/SCFI-2018 regula el etiquetado de productos de limpieza en México. | |||||||
| SUBCONTENIDOS | |||||||
| Biología: El pH del cuerpo humano varía según el órgano: la sangre mantiene un pH estrictamente regulado entre 7.35 y 7.45 (alcalosis o acidosis fuera de este rango pueden ser mortales), el estómago tiene pH 1.5-3.5 (el ácido clorhídrico HCl digiere alimentos y mata bacterias), la piel tiene pH 4.5-5.5 (manto ácido protector contra infecciones). Usar jabón muy alcalino (pH 10+) altera el pH de la piel. Matemáticas: La escala de pH es logarítmica: cada unidad representa un cambio de 10 veces en la concentración de iones H³. Una sustancia de pH 3 es 10 veces más ácida que una de pH 4 y 100 veces más ácida que una de pH 5. Para calcular: si pH 4 tiene [H³] = 10³&sup4; mol/L = 0.0001 mol/L, y pH 2 tiene [H³] = 10³² = 0.01 mol/L, la diferencia es de 100 veces. Tecnología: La química verde desarrolla productos de limpieza con menor impacto ambiental. En México, empresas como Pinol y Fabuloso incorporan surfactantes biodegradables derivados de aceite de coco. La tecnología de microencapsulación permite que los suavizantes de ropa liberen fragancia gradualmente. Los productos enzimáticos usan proteasas y lipasas para degradar manchas de proteína y grasa sin químicos agresivos. | |||||||
| EJES ARTICULADORES | Pensamiento Crítico, Vida Saludable, Interculturalidad Crítica. | ||||||
| ESTRATEGIAS NACIONALES | ENEI — Estrategia Nacional para la Educación Inclusiva: Roles diversos, apoyos visuales, opciones de evidencia: oral/escrito/gráfico. ENL — Estrategia Nacional de Lectura: Lectura de fuentes, etiquetas, contrastes. ENTECCE — Estrategia Nacional para Promover Trayectorias Educativas Continuas, Completas y de Excelencia: Favorece el pensamiento científico y matemático, la resolución de problemas y la toma de decisiones informadas mediante el análisis de la composición y concentración de sustancias de uso cotidiano, integrando representaciones algebraicas y probabilísticas para fortalecer aprendizajes significativos vinculados con situaciones de la vida cotidiana. MOMENTO 2 PLANEACI ÓN FECHA PROYECTO "Mezclas que funcionan: esferas multicolor y la efectividad de las sustancias cotidianas" ACADÉMICO ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS CONTENIDOS ETAPA. Vinculación tomada de la RAIPA, Dirección de Telesecundarias del Estado de México. | ||||||
| PROYECTOS DE INTEGRACIÓN COMUNITARIA CON QUE SE VINCULAN | |
| PROYECTO DE AULA | Investigar y analizar aspectos de Efectividad de las sustancias de uso cotidiano, sintetizando los hallazgos en Presentación informativa que demuestre comprensión y capacidad de comunicación. |
| PROYECTO DE ESCUELA | Exposición científica escolar donde los equipos presenten su Presentación informativa sobre el tema, demostrando sus experimentos, gráficas y conclusiones ante compañeros y docentes de otros grupos, promoviendo el interés por la ciencia y la investigación. |
| PROYECTO COMUNITARIO | Campaña informativa comunitaria donde los estudiantes compartan los resultados de su investigación sobre el proyecto con familias y vecinos, vinculando sus hallazgos con la problemática “Rezago en calculo mental” y proponiendo acciones concretas basadas en evidencia científica. |
| PROYECTO PARCIAL DE AULA | |
| Mezclas cotidianas |
| DESARROLLO DE ACTIVIDADES | |
| MOMENTO 1 | Pregunta detonadora: ¿Alguna vez han leído la etiqueta de un limpiador de baño? ¿Saben qué contiene y por qué dice «no mezclar con cloro»? ¿Por qué el limón quita manchas pero también puede dañar el mármol? ¿Son mejores los productos «naturales» que los químicos? Actividad vivencial: El docente coloca 8 sustancias cotidianas en vasos transparentes: vinagre, jugo de limón, refresco de cola, agua pura, bicarbonato en agua, jabón líquido, cloro diluido y limpiador multiusos. Los alumnos predicen si cada una es ácida, neutra o básica. Luego se agregan tiras de papel indicador de pH (o col lombarda: rojo = ácido, morado = neutro, verde = básico). Se comparan predicciones con resultados reales. Se comparte que PROFECO encontró que el 35% de los limpiadores multiusos en México no cumplen con la efectividad antibacteriana que anuncian. |
| VINCULACIÓN | CAMPO FORMATIVO: Consultar el libro de texto de la Colección Nanahuatzin, tercer grado de Telesecundaria. Revisar el tema correspondiente al proyecto en el índice del libro. • Para la vinculación transversal, consultar los libros de los demás campos formativos en las secciones relacionadas. |
| ESTRATEGIA NACIONAL: • Programa Nacional de Salud en tu Escuela. • Estrategia Nacional de Lectura. • Programa de Ciencia y Tecnología para Todos. |
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| MOMENTO 2 | PLANEACIÓN |
| PLANEACIÓN | Los estudiantes se organizan en 5 equipos para investigar la química de productos cotidianos: Equipo 1 — Detectores de pH: Preparan un indicador natural hirviendo col lombarda (col morada) en agua. Prueban el indicador con 10 sustancias del hogar: limón, vinagre, leche, agua, bicarbonato, jabón, shampoo, pasta de dientes, cloro, limpiavidrios. Registran color observado y estiman pH con tabla de referencia. Elaboran una escala de pH visual con fotos de cada muestra. Equipo 2 — Surfactantes en acción: Investigan cómo funcionan los detergentes. Colocan pimienta molida flotando en agua (simula grasa) y tocan el centro con una gota de detergente: la pimienta se aleja instantáneamente porque el surfactante rompe la tensión superficial. Repiten con jabón de barra, shampoo y lavavajillas. Clasifican cuál tiene mayor efecto. Dibujan la molécula de surfactante con su parte hidrófoba y hidrófila. Equipo 3 — Biodegradable vs sintético: Comparan 3 pares de productos: detergente biodegradable vs convencional, jabón artesanal vs jabón industrial, limpiador con vinagre vs limpiador comercial. Leen etiquetas, identifican ingredientes, clasifican como biodegradables o sintéticos. Investigan: ¿cuánto tarda en degradarse cada uno? ¿Qué daño causan a ríos y lagos? Elaboran tabla comparativa con precio, efectividad e impacto ambiental. Equipo 4 — Mezclas peligrosas: Investigan reacciones químicas peligrosas en el hogar: cloro + amoniaco = cloramina (gas tóxico), cloro + vinagre = gas de cloro, bicarbonato + vinagre = CO&sub2; (seguro). Elaboran un cartel de seguridad con las combinaciones que NUNCA deben hacerse. Investigan datos de la Secretaría de Salud: en México se reportan aproximadamente 24,000 intoxicaciones al año por productos de limpieza. Equipo 5 — Consumidor inteligente (PROFECO): Analizan etiquetas de 5 productos de limpieza del hogar. Identifican: ingredientes activos, pH indicado, advertencias de seguridad, si es biodegradable, precio por litro. Calculan el costo por uso efectivo (precio / número de usos recomendados). Investigan los resultados de PROFECO sobre limpiadores y elaboran una guía del consumidor con recomendaciones. |
| FECHA | _____________
Esto es una muestra. La planeación completa cuesta $40. Lo que sigue: 5 sesiones desarrolladas · 15 momentos con su tiempo · 285 minutos de clase planeados · 3 criterios en la rúbrica · Adecuaciones para barreras de aprendizaje. |